四小時的華語課，讓初級學生用擴音打電話問飯店：從生詞、網站訂房到真實通話的任務教學步驟

上週上了一堂自己也有點感動的中文課。

三個小時，讓一群程度初級的學生，在教室打電話給飯店，內容包括：問價錢、房型、設備（有沒有游泳池、商務中心、早餐等等）、服務（機場接送、租腳踏車）、飯店環境（交通方不方便、附近有沒有好餐廳）等等。

電話是在教室中用我的手機開擴音打的，學生用剛學的中文打電話，還要承受老師、全班十幾個同學都在看、都在聽的壓力，其實真的沒有我們這些中文母語者想得那麼簡單。

但是我看到完成任務的第一位學生、掛上電話那一刻的眼神，滿足、喜悅、自信，我知道這個教學實驗太值得了。

只要全班有一個學生，因為上了這堂課，對於使用中文有更強烈的動機和信心，其實就夠了。

真心覺得這樣的任務教學，值得每個語言老師都來試試看，所以我在此將我的教學步驟都分享出來，相信有一點經驗的老師，照著試做一兩次，都有機會體驗到這樣的成就感。

課程鋪陳、實際操作，環環相扣

這門課上了兩個星期，每次兩小時，共四小時，學生人數18-20人。

第一週第一小時：準備飯店相關生詞約20-25個：房型、各種尺寸的床的講法、櫃檯、寄放行李、預訂、無線網路、健身中心、游泳池……等等。讓學生先團體跟讀、分小組練習、兩兩一組練習、玩動態遊戲練習等等，總之在一個小時之內讓學生用3-5種方式練習這些詞，至少練完一小時能掌握8成，我所謂的掌握是指不看講義也說得出來、知道意思（不考慮認字或寫字）。

第一週第二小時：

1. 將生詞帶入短句代換，例如：「不好意思，我想請問一下還有兩張單人床的雙人房嗎？」「不好意思，我想請問一下還有一張雙人床的雙人房嗎？」大約4-6個短句，讓每個生詞都能套進短句裡面，反覆用3-5種以上的方式讓學生練到內化。（例如站起來走動練、問答競賽、拿圖卡造問句等等）。
2. 老師用電子講桌示範如何用中文的網站預訂飯店（我用的是eztravel），按每一個按鍵步驟出現的字，大部分都是前一小時練過的內容。接著大家分為3-4人一組，一起決定放暑假要去哪個城市旅行，一起打開自己的筆電假裝訂一個全組都同意的飯店，並且把網站連結貼在我們班的臉書社團上。選擇飯店的過程中，學生需要描述找到的飯店、比較、協調意見，都是再次的練習。最後要上台簡短介紹自己選的飯店、為什麼選這間等等，大約每組2分鐘。

第二週第一小時：

1. 預先編好一段對話，大致上是用前週所學的短句組起來的，一段一段帶念、與學生問答、學生互相問答、包裝成遊戲練習不看講義問答，到學生能掌握8成為止。
2. 暫時丟開講義，讓學生重新打散分組，自己用所學到的內容去產出一些他們認為打電話訂房或check in時可能會想要問飯店的問題，分類列在白板上。我將問題分為四類：價錢、設備、服務、環境。然後花個10分鐘全班一起把問題念過一次，老師修改句子當中不順的部分（如以下照片所示）。

第二週第二小時：

1. 在網路上找了兩段打電話跟飯店訂房的影片給學生看（我用的是Peggy Lee的教學影片，拍得非常有梗，會吸引學生），其實我教的內容遠比這影片的內容複雜多了，不過這只是讓學生看一下打電話的真實情形，順便給一點心理準備。
2. 徵求自願第一個打電話的學生，請他從黑板上選一兩個想要問的問題，我再假裝飯店人員，與學生模擬一次打電話的對話，這時我的語速刻意稍微加快，並且會加入一些學生沒學過但不影響大局的字，讓學生更有臨場感。
3. 撥電話、開擴音，讓全班一起聽，這邊老師就退出不開口，頂多用手勢給一點點暗示。一邊講，一邊把對方講出來但學生聽不懂的內容寫在黑板上。
4. 電話講完、掛掉之後，先給學生大鼓勵（其實全班同學都已經忍不住要拍手了，第一個自願的永遠是英雄），問問學生的感覺，讓他消化一下情緒（其實他第一次用中文打電話給飯店，因為準備充足過程順利，他笑得白牙齒露兩排，非常開心）。
5. 討論一下剛剛電話的過程，聽不懂的部分我已經寫在黑板上了，就可以跟全班討論一下，讓其他人順便也學新的內容。
6. 繼續徵求第二位自願者，重複2-5的步驟。

我們花了45分鐘，讓四組學生打完電話，並且每一組都有預先模擬、打電話、完成之後的討論三個過程。不願在全班面前打電話的同學我不強求，但自願的同學一定有口頭鼓勵、也會給他們上課成績加分。

真正的價值在於任務背後的意義

最後，我問了學生幾個問題，並且給予回饋：

1. 電話中聽得懂的部分有多少？學生回答六七成都聽得懂→表示這兩堂課成果不錯。

2. 電話中有沒有沒學過的詞句？學生回答每通電話都有→表示課本上的中文和實際生活上的中文永遠有差距，學習每個語言都是如此，不能期待老師或朋友永遠都講你學過的字、你能接受的語速，反而是要把課本當參考，把握機會把課堂上所學應用在實際生活上，打開心胸去跟母語者對話，不去在意對方講得快、遇到聽不懂的字先不管，想盡辦法要把整個對話用中文完成，你才會進步，如果對方隨便講個你沒學過的字你就要開始講英文，你只能原地踏步，自願打電話的同學，每個都遇到對方講出自己聽不懂的內容，但也都完成任務了不是嗎？

老師本人心底話

這堂課是交大的會話課，沒有指定教材，所以我可以自由發揮。設計這個主題的課，一方面是有學生表示有這樣的需求，一方面是跟我先生去旅行時，看到他跟飯店人員的對話情形，常常會有卡住的時候，我發現我們普遍使用的那兩套華語課本，竟然只有視聽華語第一冊的一篇課文，而且年代久遠已經很不符合實際情況，因此設計了這樣四小時的課程。

我常常覺得大學很多學生太依賴英文，明明已經有點基礎，但不論跟誰對話，一有聽不懂的字就要講英文，對方把英文告訴他，他當下懂了，但是對他的華語程度實際上毫無幫助，因為他不會把這個字記下來，也不知道怎麼用。

因此有太多太多外國學生，來台灣一年，練習中文的環境就僅限於教室，反正出外會講英文的人不少，如果身邊有個台灣朋友就全部靠朋友，他們其實會的很多，他們只是沒有機會發現原來自己的中文已經能做那麼多事情。

老師在課堂能給的永遠有限，給學生千百個系統化的生詞、語法，不如給個動力、給個方法、給個表現的機會、給個特殊的體驗，生詞語法這些知識，總有一天老師要被電腦取代，然而學習動力、方法、表現機會、特殊體驗這些人與人相處在同一個時空下才會產生的互動，才是老師無可取代的珍貴之處。